なすとレンコンの挽肉はさみ揚げ

こういう料理は好きなのですけど、自分の家で揚げ物を作るのは後始末とか色々面倒なのですよね。
あーでも揚げ物作りたいなぁ。そのうち区でやっている料理のカルチャー教室にでも行ってみようかな…

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