今日も夜市でいろいろ食べてきたのですが、あるお店のメニューにあったのがこのイカの炒め物。
屋台にあるメニューの右から3番目ある「炒花枝」を注文して出てきた料理です。
ということで台湾では｢花枝｣がイカを指すようです。ちょっと利口になりましたw
屋台でも イカ=花枝 でした
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雑記日々の記録です。主にご飯。
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