雑記 セラミックナイフを購入 包丁がなかなか切れなくなってきたので京セラのセラミックナイフを購入しました。以前からセラミックのピーラーを使って結構気に入っていたのですが、こちらもなかなかいい感じです。セラミック(焼き物)の宿命でカボチャや凍ったもの、骨などの硬いものを切... 2008.10.14 雑記
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